Filata-kaas van koemelk
Fior di latte is mozzarella van koemelk. Het filata-proces geeft de kaas zijn zachte, vezelige structuur en milde smaak. Mozzario produceert vers en stemt formaat en levering af op professionele klanten.
MOZZARIOFILATA KAZENFior di latte voor pizzeria en horeca
Verse fior di latte voor pizza en professionele keukens.
Ambachtelijk gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Nederlandse koemelk. Voor chefs die zoeken naar verse filata-kaas, constante kwaliteit en direct contact met de maker.
01Nederlandse koemelk
02Geschikt voor professionele keuken
03Formaten in overleg
Voor pizza, panini en warme bereidingen
Fior di latte is breed inzetbaar in de horeca. Voor pizzeria's bespreken we de gewenste verwerking, portiegrootte en het volume, zodat het product praktisch aansluit op de keuken.
Rechtstreeks contact, korte lijnen
Je spreekt direct met Mozzario over productie, beschikbaarheid en levering. Dat maakt het eenvoudig om te testen, feedback te geven en gecontroleerd op te schalen.
Ook van Mozzario
Ambachtelijke Italiaanse filata kazen
Fior di LatteScamorzaScamorza affumicataCaciocavalloBocconcini affumicati
Voor horeca en speciaalzaken
Proeven wat verse productie betekent?
Neem contact op voor beschikbaarheid, formaten en levering. We bespreken persoonlijk wat past bij jouw keuken of assortiment.
Stuur een WhatsApp-bericht