Verse kazen van buffelmelk
Het assortiment omvat mozzarella di bufala, ricotta di bufala, treccione, zizzona en primo sale in verschillende smaken, waaronder bianco, peperoncino, walnoot en zwarte olijven.
MOZZARIOFILATA KAZENItaliaanse filata kazen
Een ambachtelijk assortiment voor horeca en speciaalzaken.
Van verse mozzarella en fior di latte tot scamorza, caciocavallo en primo sale. Mozzario maakt Italiaanse filata kazen met aandacht voor melk, techniek en toepassing.
01Buffel- en koemelk
02Klassiek én gerookt
03Productie in Nederland
Filata kazen van koemelk
Voor professionele toepassingen maken we onder meer fior di latte, scamorza natuur en affumicata, caciocavallo, bocconcini affumicati en treccia ripiena.
Beschikbaarheid in overleg
Verse kaas vraagt om goede planning. Neem contact op voor actuele beschikbaarheid, gewenste formaten, proefmogelijkheden en levering aan horeca of speciaalzaken.
Ook van Mozzario
Ambachtelijke Italiaanse filata kazen
Mozzarella di BufalaFior di LatteRicotta di BufalaPrimo SaleScamorzaCaciocavalloTreccioneZizzona
Voor horeca en speciaalzaken
Proeven wat verse productie betekent?
Neem contact op voor beschikbaarheid, formaten en levering. We bespreken persoonlijk wat past bij jouw keuken of assortiment.
Stuur een WhatsApp-bericht